日常生活中红烧肉是一种非常常见的一种肉类食品，那么你知道红烧肉有哪些功效吗?又有哪些注意事项呢?下面我们就来听听专家的讲解。
本期节目请到的嘉宾是中国人民解放军总医院踣蛟砻遐营养科副主任赵霖，全国烹饪名师侯玉瑞，讲红烧肉。
下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：
注意事项
中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
