1、首先我们要把制作花生炖猪蹄的食材准备齐全，那就要把猪蹄和花生购买好一般市场上就可以买得到。
2、接下来我们要把猪蹄先用清水给清洗干净。
3、然后把猪蹄放在菜板上就用菜刀把猪蹄宰成块状放入一个容器内。
1、接着把老姜清洗干净切成姜片和花椒一起放入一个小碗中备用。
2、然后把购买好的花生米先用清水清洗一下放入小碗中。
3、在锅中加入适量的水，先放入花椒和姜片以及猪蹄。
1、最后大火把汤烧开后转成中火炖50分钟，在锅中放入花生米煮10分钟后猪蹄都炖熟了放入适量的盐就可以了这道美味又可口的花生炖猪蹄就制作完成了。
