香甜软糯的芋泥肉松酥

1、准备材料：解冻的蛋挞皮8个，荔浦芋头1个，肉松适量，鸡蛋1个，澳优能力多G4奶粉2勺，黑芝麻适量。

2、芋泥上锅蒸熟。

3、捣成泥。

4、加入澳优能力多G4奶粉拌匀。

5、将拌好的芋泥放入蛋挞中。

6、上面铺一层肉松。

7、然后像包饺子一样将两边捏合。

8、烤箱预热5分钟。将带锡纸的芋泥肉松蛋挞皮放入烤箱中，200度上下火烤10分钟。

9、挞酥的同时，将鸡蛋打碎取蛋黄。

10、打散备用。

11、取出刷一层蛋黄液。

12、再撒适量黑芝麻。

13、入烤箱再烤5分钟。

14、成品。