尖椒荷包蛋的做法

1、材料准备好

2、尖椒剖开去辣心，切成粗丝

3、蒜切成碎末

4、鸡蛋打散在碗中

5、锅里倒入少许油，烧热后倒入鸡蛋

6、煎成荷包蛋后盛出

7、切成小块待用

8、锅里倒入少许油，爆香蒜蓉

9、放入尖椒拌炒

10、翻炒至尖椒断生

11、加入荷包蛋

12、倒入酱油，翻炒均匀

13、调入少许盐

14、翻炒均匀即可