如何制作美味的红烧豆腐

1、第一步我们首先准备好一块豆腐，然后将豆腐弄碎。

2、第二步我们打入一个鸡蛋，放入调味料，搅拌均匀，挤出丸子下油锅炸至金黄。

3、第三步锅中倒油小葱煸香，放入西红柿，加入食盐等调味料，倒入丸子，加清水，炖煮一会，然后加水淀粉大火煮开即可。