蕨根粉的正确吃法

1、泡入蕨根粉

用刚烧开的水泡发蕨根粉，至少泡发1小时以上。

2、控干水分 

将泡发好的蕨根粉控干水分，放置在盘中。

3、加入调料 

加入适量的自制红油、盐、味精、少许醋、糖。

4、搅拌均匀

再加入香油，用筷子搅拌均匀即可！