一线小生大肠米线

1、食材：大肠（半熟）、米线（已泡软）、洋葱丝、姜丝、葱花。

2、将大肠放在案板上切开，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入洋葱丝和姜丝炝锅，下入切好的大肠，加适量的料酒，翻炒

4、合入米线，加入一些清水煮开，调味翻匀

5、最后，盛出装入碗中，搁入葱花，即成。