千层葱油饼的做法

1、葱洗净，葱白切段，其他切碎。

2、油倒入锅中，温热时放入葱白。

3、煸香，葱白弃之，葱油倒入小碗中，锅中留少许葱油。

4、葱油分次倒入面粉中拌匀，调成油酥，留些葱油煎饼用。

5、饺子皮三张依次叠好。

6、饺子皮重叠处用勺子背面抹上油酥，压好。

7、表层也抹上油酥。

8、撒上葱花。

9、卷成条状。

10、再卷成圆形。

11、压扁。

12、可以擀薄一些。

13、放入油锅煎至金黄。

14、翻一面继续。

15、装盘切块，很香。

16、多的一块单独煎了一片。