简单调黄瓜的做法

1、把买来的黄瓜洗净，要多冲洗。如果家人有肠胃功能很弱的，可以用热水洗表皮，当然，烫洗速度要快，要不回影响口感。也可以削削皮。

4、砸成蒜泥。砸蒜的时候注意多放点盐，这样蒜泥会很黏糊。

6、放入少许味精，搅拌蒜泥，让所有的材料混合起来。

7、倒入黄瓜顶部，如果还做别的菜，可以先不用筷子调，等家人做好，再用筷子调拌一下，开吃就好了。