芋头怎么放冰箱保存

1、第一步，先将芋头去皮，在削芋头前，用醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分，就能免去手痒的苦恼。为了避免手上涂抹的醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时，应遵循先刮皮后清洗的原则。

2、第二部，用保鲜膜将芋头包好，放进冰箱的保温层，通常保存期为七天，把它放在急冻层保存可以放个几十天，如果去皮后真空保存最多可以保存三个月。