重庆辣子鸡做法

1、将鸡块放入碗中，用调料A搅拌均匀，腌制30分钟左右，（时间盐的越长约入味）

3、锅内的油再次加热至180°c，将鸡块倒入油锅复炸1分钟，捞出沥油。

5、下入炸好的鸡块，放入生抽，砂糖，香醋，鸡精，倒入1汤匙清水，翻炒均匀。