大蒜有些什么作用

1、杀菌大蒜可以用来杀菌，相信很多人都知道，生活中经常看到有些人皮肤搔痒，就会拿一个大蒜去皮后，涂擦皮肤，就是因为大蒜可以杀死引起皮肤搔痒的病菌，也可以用大蒜的这一特性来治疗脚气，效果非常不错。

3、抗癌科学实验证明，所有植物对癌症的抵抗能力中，位居第一的就是大蒜，主要就是因为大蒜中含有硒元素，硒元素具有非常强的预防肿瘤和抗癌的作用，所以平时多吃大蒜百益无害。

5、预防感冒经常听到大家说多吃大蒜预防感冒，这种说法是有一定依据的，因为大蒜中含有硫化丙烯，这种元素可以杀菌消毒，对预防人体的感冒、咳嗽以至发烧等都是非常有效的，所以当有感冒初期症状的时候，是可以吃些大蒜来预防与治疗的。