油摊糖饼的做法

1、水面和好，调的适当粘稠

2、将锅烧热后，放入少许油，用刷碗的球球将油涂抹在锅的表面，后将少许面放入锅内，用铲子将面摊开，涂抹在锅面上，控制面皮很薄

3、待边角翘起后，将油倒入摊好的面皮上，待油烧热后，放入糖，用铲子将油糖混合物均匀的涂抹在面皮上，涂抹均匀后，用铲子划开，即可出锅！