秋葵蒸蛋的做法

1、准备食材

2、准备食材

3、秋葵去头去尾，洗净切好，备用

4、把鸡蛋搅拌，搅散，会有一些泡沫

5、然后加水1:1.5的比例，然后搅拌，会有一层厚厚的沫

6、把那些沫过滤出来，不然蒸出来是蜂窝的

7、把切好的秋葵放进去，包上保鲜膜，在扎几个小洞，然后搭锅填水，差不多半小时就好，就可以出锅了

8、出锅以后可以撒一些调料，倒一点香油，生抽就可以食用