甜豆虾仁怎么做

1、木耳用开水泡发，虾剥壳，洗干净放入料酒和姜丝腌

2、胡萝卜切片，甜豆去掉两边的丝，洗干净

3、水煮开后加油盐，放甜豆木耳胡萝卜焯水

4、加生抽，蚝油，盐，糖，淀粉，少量水搅匀

5、热油倒入虾仁，蒜爆炒至虾仁变红

6、倒入甜豆胡萝卜木耳，加入调好的酱汁翻炒两分钟

7、可以了