鸡蛋卷怎么做？

1、葱切粒。

2、火腿肠切丁。

3、胡萝卜切丁。

4、将切好丁全部放入碗中，并打入一颗鸡蛋。

5、加入适量的盐、鸡精、味精、胡椒粉，搅拌均匀。

6、锅里倒油，放入蛋液。

7、让蛋液均匀受热。

8、将艺川珠蛋饼卷起。

9、将蛋饼切段。

10、装入新侧盘中，撒上番菌捧茄酱、沙拉酱。

11、此时一份美味可口的鸡蛋卷就制作成功了。