食补佳品紫薯玉米粉蒸糕的做法

 时间:2024-10-19 20:43:04

1、半块蒸熟的紫薯,约80克,去皮切薄片。

食补佳品紫薯玉米粉蒸糕的做法

2、放入破壁机加11/2杯水。

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3、打成泥状,颜色很漂亮。

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4、面粉,玉米粉,酵母,白糖,盐放入盆中混左佯抵盗合搅拌,加入破壁机打好的紫薯泥和油搅拌均匀,放到温暖的地方发酵约两倍大,发酵后搅拌消泡,放入抹了油,底部垫烤箱纸的烤盘中二次发酵.

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5、二次发酵后,放入洗净的红枣。

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6、放入蒸锅,上面盖上厨房纸,大火蒸约四十分钟。

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7、稍凉后,扣入盘中,颜色很漂亮。切块食用,口感和味道都很好。

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