白糖糕的做法

1、先将250克水、白糖一起倒入奶锅中煮沸，停火放凉待用

3、将酵母加入30克温水40.°C搅拌均匀

5、将做法1中的糖水倒入做法2中，搅拌均匀后再倒入做法3的酵母中，充分混合，盖上保鲜膜，阴凉地方静置发酵约1-2小时，直到表面出现细小的泡泡(根据当时天气而定，主要发酵至表面全部出现泡泡就ok)

7、白糖糕出炉后记得放凉后才能切件上碟的