怎么做美味的土豆萝卜丸子

1、白萝卜去皮擦丝

2、土豆去皮擦丝

3、土豆萝卜丝中加入1匙盐，拌匀腌制1小时，挤干水份

4、加入韭菜末、姜粉，五香粉，打入鸡蛋

5、锅中加入植物油，烧至6成热时从虎口挤出丸子，或者用勺子挖取丸子放入锅中

6、炸至金黄色，捞出即可