西兰花炒蘑菇

1、将材料洗干净，盐水泡20分钟。沥干。

2、去蒂，蘑菇切片

3、西兰花 去根，撕成小朵（口感更好）

4、锅中少许油，热锅之后，直接倒入材料。放入少许盐，翻炒。

5、放入半碗水，小火焖一会。

6、软了熟了，水差不多少了，大火收汁。直接出锅。营养好吃！