布朗尼蛋糕怎么做

1、首先把核桃仁烤制一下，放入预热好的180°烤箱烤8-10分钟，然后取出，降温备用。

2、将巧克力隔水融化。

3、将100g黄油切成小块，加入到巧克力中，搅拌均匀。

4、打3个鸡蛋，加入100g细砂糖，打散，搅匀。

5、5g可可粉和100g低筋面粉过筛，倒入蛋液中，搅拌均匀。

6、将巧克力糊与面糊翻拌均匀，将核桃仁切碎，放入混合好的面糊中。

7、将混合棉湖倒入8寸的方形容器中，放到预热至180°的烤箱中层，烤20分钟。

8、烤好以后，取出放凉，切成小块就可以食用了，用来搭配冰淇淋也很好吃。