清炒菠菜的做法

1、菠菜去除老叶，清洗干净，沥净水分。

3、锅中放入适量的油、盐、白糖、醋和蚝油，翻炒均匀，调好汁。

4、调好汁后，再放入焯过水的菠菜，大火翻炒均匀。