用笋炒制一盘鲜嫩又营养的家常菜

1、将买来的笋剥壳，用水洗净切成长条

2、将五花肉切片，蒜瓣和葱切片

3、做锅放入适量食用油烧热，放入五花肉煸炒变色，放入葱蒜炒香

4、倒入笋翻炒一两分钟，接着放入生抽，老抽，料酒，糖，适量水焖煮

5、焖熟放盐，收汁可以放少许葱花出锅即可