1、准备材料:牛肉:用涮火锅的肥牛片就可以,我这里用的是牛腹肉片(上次吃火锅剩下的)一样的好吃('ω')姜:我不太喜欢吃到姜,一般做完了会磲煊滟怜挑出去,所以切的块比较大,如果不打算挑出去可以切细一点(╰╯)量勺:这里用的调料都是用这个量勺量的-()

2、水300毫升酱油45毫升清酒30毫升味醂30毫升砂糖10克放一起混合~混合~搅拌~搅拌~()

3、放洋葱姜丝加热至沸腾

4、沸腾后调成大点的小火,煮10分钟左右

5、煮到洋葱变软稍微上色

6、调成中火~上牛肉片(`)σ

7、完美()

时间:2024-10-13 09:11:41
1、准备材料:牛肉:用涮火锅的肥牛片就可以,我这里用的是牛腹肉片(上次吃火锅剩下的)一样的好吃('ω')姜:我不太喜欢吃到姜,一般做完了会磲煊滟怜挑出去,所以切的块比较大,如果不打算挑出去可以切细一点(╰╯)量勺:这里用的调料都是用这个量勺量的-()
2、水300毫升酱油45毫升清酒30毫升味醂30毫升砂糖10克放一起混合~混合~搅拌~搅拌~()
3、放洋葱姜丝加热至沸腾
4、沸腾后调成大点的小火,煮10分钟左右
5、煮到洋葱变软稍微上色
6、调成中火~上牛肉片(`)σ
7、完美()