做出入味的萝卜干

 时间:2024-10-12 04:28:06

1、先把十斤萝卜放在池子里,用刷子擦干净。

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2、然后萝卜就到了尽头

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3、将萝卜切片,厚度适中,然后竖着切几刀,如图~上面留一点,不要切太深,等下要挂起来

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4、这是全部切好以后的哦

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5、如果你用这样的钩子挂,你可以用一个钩子屠割刿泞挂几个衣架。把它们都挂在阳台上几天,晾干后脱掉,用盐和辣椒粉拌匀,自己尝尝味道。

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6、我想味道调好后会封在罐子里。我十天后就可以吃了。吃之前,把它放进锅里炒一下

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7、这就是刚腌好的,去锅里翻翻装盘

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8、装坛后加塑料袋盖好,密封

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9、然后再盖一个碗,坛口倒些清水隔绝空气。十天后即可开坛!

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