用烤箱在家烤面包

1、第一步，将准备如图所示的所有原料，注意如果天气很热，就用冰水，因为一发时间比较长，避免发酵太快，然后将混合所有材料之后静置30分钟。等待过程中注意观察发酵速度。

3、第三步，完成最后一次折叠后，将面团静置20分钟。然后分割成两等份，将面团滚圆，再静置20分狙拄干喔钟。取一个面团，轻轻压扁（不要过度排气），将上下两端向中心折叠，用手指愦茉煲箸压紧，然后再次对折，将接缝处用手指压紧。