蒜香青豆拌金针菇

1、备料金针菇，青豆，胡萝卜。

2、锅里加水下细盐煮开，将青豆下锅煮至断生。

3、再将金额针菇及胡萝卜丝下锅，微烫1分钟左右即可

4、将蒜头压成蓉备用

5、再将食材按水装至在容器里，再将香醋酱油加至在蒜蓉里调好味。

6、将食材倒扣好，再将蒜蓉酱汁加至在里面即可。