新鲜石斛怎么吃

1、这是所有食材。

把鸡放入沙锅，鲜石斛折成3公分左右的长短。

2、取一块生姜用刀背拍碎加入锅中，加入料酒。

锅中加满水，大火烧开转小火慢炖一小时。（水要一次性加足，中途不再加水，因为容易破坏营养）。

3、炖到1小时左右加入洗净的茶树菇、虫草花和盐，再继续炖半小时。

4、炖了一个半小时的鸡巳经很酥了，筷子一插就到底了，上桌前加入几颗枸杞配下色，一定不能放早了，要不然汤色会发黑，好了开吃，这锅鸡汤喝不完可以浇面烧米线都是好吃得不得了。