家常土豆辣子丝怎么炒

1、将土豆去掉皮，青椒用水清洗干净。

2、将土豆和青椒都切成均匀的细丝，葱切成小片。

3、锅里放入食用油，油热后，放入葱花炝锅。

4、先将土豆丝放入锅中，用铲子翻炒。

5、再将青椒丝放入锅中，和土豆丝一起炒。

6、往锅中加入适量的酱油，增加香味和色泽。

7、再根据自己的口味，加入适量的盐调味。

8、再把炖肉的肉汤舀一勺倒入锅中，增加香味。

9、将土豆炒熟，青椒也熟了，就可以出锅了。