兔子腿豇豆怎么做好吃

1、豇豆撕去老茎，清洗干净沥掉水分备用。

2、五花肉肥瘦肉分开，分别切成薄片。

3、锅中先放入肥肉，小火煸出油。

4、再加入瘦肉炒到肉色发白，加入葱花炒香。

5、调入适量的老抽、盐翻炒均匀，再倒入豇豆翻炒均匀。

6、锅边淋入少许的清水，加盖大火烧开再小火煮10分钟即可出锅装盘。