1、材料提前准备好
2、和面，将4g盐拌入面粉，然后将温开水分次加入面粉
3、和到面团不粘手就可以盖上湿布或者裹上保鲜膜醒10分钟
4、同时搅拌馅料，将猪肉丁、盐、糖依次加入梅菜中拌匀
5、十分钟过去了，将醒好的面团六等分，放在一边用湿布盖好以防面团变干
6、接下来取出一个小剂子，因为我是新手怕装不匀所以根据原方子里说的那样把面皮擀成15cm直径之后再加入馅料。
7、装入馅料后打皱褶收口（同包子一样的收口方式）压扁。
8、用擀面杖慢慢擀开
9、热锅刷油准备煎饼，每十秒翻一面，直到两面有点点微黄即可
