西红柿辣酱烧鲳鱼

1、西红柿白菜叶洗干净，西红柿切成块，白菜叶子平铺在蒸盘上。

2、板烧锅中放入油烧热，放入洗干净的鲳鱼，煎熟，鱼肉微微变成熟肉色，盛出房放在铺了白菜叶子的蒸盘内。

3、板烧锅中放入蒜蓉，炒香，再放入西红柿块炒成西红柿酱。

4、西红柿酱浇在蒸盘中的鱼上，再加上一勺辣酱，上锅蒸20分钟。

5、蒸熟后，浇上酱油即可。