1、备好所需要的材料
2、椰蓉馅的做法：软化的黄油和白糖混合加热至糖溶化，再加入打散的鸡蛋液
3、加入椰蓉搅和牛奶搅拌均匀，让椰蓉充分吸收奶汁
4、再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可
5、把面包材料放入面包桶内，选择和风程序，在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可
6、直至面团揉完并且第一次发酵完毕.取出面团排气
7、分成12小份滚圆
8、取一份擀开，包上椰蓉馅
9、收口朝下擀开，从上往下对折起来，再从左往右对折，用刀在中间划开
10、从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子
11、做好的面包排入烤盘，刷上蛋液，放入烤箱低温醒发30分钟左右
12、醒发完毕后，进行烘烤，上下火模式中层190度烤18分钟左右
