鱿鱼炒洋葱怎么做

1、鱿鱼处理干净后放在开水中焯下水后捞出备用。

2、洋葱切成丝过下水，小辣椒也切成丝，生姜去皮切成片。

3、起锅热油，先把洋葱和辣椒放下锅开大爆炒。

4、炒至洋葱八成熟。

5、倒入鱿鱼翻炒一分钟。

6、加适量盐，适量淀粉水，少量鸡粉，大火炒至收汁即可。

7、关火装盘，味道鲜美，制作简单，喜欢的话也来试试吧。