小茴香肉饼的做法

1、主料：面粉300克、猪肉300克辅料：植物油、盐、生抽10克、蚝油10克、姜10克、鸡精1克

3、把小茴香洗净沥干水分切末，猪肉剁成肉泥，姜切末

5、把醒好的面团多揉揉，分成小剂子

7、首先把三明治机悴匙吭佰预热3分钟，然后在三明治盘里刷下薄薄的油，加擀好的小饼子坯，加小茴香肉馅末，不要太多了，因为三明治机是有厚度的，要不盖不上盖子。

9、加盖，设置时间为10分钟，这个没有固定的，因为爱吃特别嫩的，时间少一些，吃焦香的时间多一些，无需担心烤糊。