咖喱鸡丁的做法

1、鸡胸肉切丁加少许淀粉和生抽腌制片刻

2、胡萝卜土豆切丁

3、坐锅热油下生姜爆香加胡萝卜土豆丁翻炒断生

4、将胡萝卜土豆扒一边，倒入鸡丁炒散至变色即可混合翻炒

5、咖喱粉，淀粉，黑胡椒粉，加水调匀

6、倒入锅中焖煮

7、直至粘稠即可起锅