皮皮虾怎么烧好吃

1、1000克皮皮虾

2、用剪刀修剪掉皮皮虾的爪、外壳边缘、底部足毛，至此状摘洗干净

3、葱姜蒜切碎，准备

4、黄瓜切丁

5、上锅热油，烧开后放入皮皮虾，待皮皮虾被热油滚过一遍后放入葱姜，生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、盐

6、待皮皮虾九分熟时放入黄瓜丁、蒜末

7、最后，出锅，大功告成咯