蚝油白豆腐丝的做法

食材明细

白豆腐丝适量

姜适量

蒜适量

辣椒适量

盐适量

醋适量

香油适量

辣椒油适量

蚝油适量

调味鲜适量

锅里放清水加盐烧开， 放进豆腐丝过开水.

备姜，蒜，辣椒。辣椒，姜切丝，蒜切片。

沥干水分摆盘，辣椒，姜切丝，蒜切片。

分别码上蒜片，姜丝，辣椒丝。

淋上香油，撒上调味粉。淋上辣椒油和香油。再淋上蚝油。上桌拌匀即可。