葱油千层饼的做法

1、面粉和盐称量好后混合。

3、揉成面团，有些粗糙不要紧，盖上盖子放一边。

5、主面团放置2-3小时后已经起筋，这时随便揉揉就光滑有弹性了。揉光后盖上放置一边。

7、逐一用面团包起油酥面团。

9、卷起。然后将剩下的三个面团也擀好卷起。

11、再按顺序擀一遍，撒上葱花、花椒粉、芝麻。

13、将松弛好的面团擀成一张薄饼

15、松弛好的面团也可以用保鲜膜包裹起来冷藏过夜，第二天就可以很快吃到新鲜出锅的饼了。