清汤羊肉火锅的做法

 时间:2024-10-17 10:31:07

1、把洗净的羊肉切好,凉水下锅焯一下,然后焯好的羊肉装盘备用。

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2、准备好配料,然后起锅放油(我用的有是老家带来的自己榨的菜籽油,很香;用来炒羊肉;牛肉;鸡肉什么的更好)

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3、把油烧热放入配料跟羊肉翻炒

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4、萝卜分2份,一份切大块,一份切小块,加入足够水烧开放入大块的萝卜同煮。

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5、加一点小块萝卜 盐 青蒜煮一会就可吃了。

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