嘎嘣虾凉拌的做法

1、市场买回来的新鲜虾，洗干净，放在盆里控干水分。

2、装盆，放入适量的料酒，酱油，把大蒜辣椒切片，姜切丝，放入适当的糖，跟盐，提鲜。

3、然后拌匀，就可以了，过了一会要翻一翻，这样腌制均匀，一个多小时就可以啦。味道很鲜美哦。