苦瓜酿鲜虾做法图解

1、凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去

2、鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀

3、凉瓜圈内蘸少许干淀粉，将虾肉抹在里面，镶上一颗泡好的枸杞

4、放入料理盒内，密封好微波炉高火打2分钟，稍后转中火打3分钟即可

5、​从料理盒内加出保持完整即可