香炸萝卜丸子

1、萝卜擦丝后加盐腌制30分钟

2、腌制好后，将萝卜丝挤干水分

3、为避免萝卜丝太长，改刀将其切细一点

4、切好的萝卜加入白胡椒粉、五香粉和鸡蛋，搅拌均匀

5、加入面粉拌至粘稠（面粉因吸水性不同可以根据实际情况增减，最终变得粘稠能成型即可）

6、将调好的材料捏成一个个丸子

7、油温6成热，将丸子入油锅炸至金黄色（注意需要中小火慢炸，不然容易糊掉）

8、炸好后，捞出用吸油纸吸油晾凉后即可开吃