粉蒸排骨的做法

1、猪肋骨切块，洗干净

2、打开麻辣蒸肉粉，取出调料包和米粉包

3、排骨中倒入料酒、花椒粒、豆瓣、酱油、4/5的调料包，腌10分钟

4、土豆去皮、洗净、切块

5、土豆中加入1/5的米粉个刚才剩下的调料包，加少许盐，搅匀，扑在准备蒸的碗底

6、排骨裹上上面剩下的米粉，均匀铺在土豆上面

7、上锅，大火蒸1个小时即可出锅。