萝卜老鸭汤怎么做

1、将切好的鸭肉用清水泡半个小时，再清洗干净。

3、老鸭肉冷水下锅，水开后焯水一分钟，捞出后冲洗干净。

5、再倒入适量料酒翻炒半分钟，起锅将老鸭肉放到砂锅中。

7、中途打开锅盖放几个红枣，煮的过程中有浮沫要撇掉。