金汤花胶鸡的做法

 时间:2026-04-23 13:24:54

1、准备好花胶,先来浸泡花胶:用过滤的水来浸泡,花胶浸泡12小时以上,干贝浸泡15分态扯钟

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2、切好姜片,和花胶一起蒸8分钟,关火焖10分钟。离董捞出花胶备用。南瓜切片蒸熟

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3、接过滤的水300ml,搅打成细腻顺滑的南瓜浆,冷水下鸡肉,加料酒,焯烫2分钟捞出,是为了去掉血水。捞出备用

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4、把焯水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅,倒入打好的南瓜浆,再加过滤过的热水

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5、倒入锅里,加入1勺料酒,大火煮开,盖盖子小火炖沃联颂煮50分钟,再加入枸杞、加盐调味,继续炖煮10分钟即可。

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6、金灿灿超有食欲,养颜养颜,快试试吧

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