蒜蓉粉丝烤花蛤鱿鱼的做法

1、花蛤鱿鱼洗净，鱿鱼挖掉内脏，剥掉皮

2、处理好的鱿鱼放热水锅里煮几分钟

3、花蛤煮到开口捞出

4、鱿鱼切成一圈圈

5、辣椒、蒜头剁碎

6、锅里放油，加入辣椒蒜泥炒香，加入生抽、盐、白糖、胡椒粉和半碗水煮开，味道可以自己尝下

7、粉丝提前半小时泡发

8、粉丝摆盘，舀一勺蒜汁拌一拌，花蛤鱿鱼放面上，浇入剩余的蒜汁烤箱200度烤12-15分钟即可