爆炒酸辣茶豆

1、先准备好茶豆、小米辣、盐、醋等所需食材

3、淘洗干净后控水，再斜着切成细丝，也可以用手撕成小方块。

5、炒锅烧热，倒入小半碗食用油，烧至六成热，再倒入蒜碎、生姜、辣椒炸半分钟。

7、倒入调料汁、白糖、盐、鸡精调味。