如何做红烧豆腐金针菇

1、金针菇切成三段。

2、盒装豆腐切成6块（也可以切得更小块），先入锅煎。

3、煎至两面金黄，放入蒜末爆香，倒入调味料烧个5分钟，让豆腐入味。

4、放入金针菇，待金针菇软化撒上葱花。

5、美味就完成了。