烫面小糖饼怎么做

1、面粉用开水和面，稍微软一点

2、活好的面做成小剂子醒十五分钟左右。

3、擀面杖擀成饼，糖一勺糖半勺面粉比例搅拌均匀。包上糖馅。反过来放桌子上转成圆圆的小剂子装按压一下。

4、用擀面杖擀成小饼。锅中抹上油。饼放进去用小刷子继续抹均匀油。锁住水分流失。

5、就这样来回翻两三次就可以出锅了。

6、完成